La Dombes, pays aux mille étangs

La Dombes est un lieu extraordinaire par sa richesse de ses paysages, de son avifaune,son patrimoine. Elle est située dans le quart sud-ouest du département de l'Ain, au nord de Lyon et divisée en 10 cantons et 106 communes.

D'un point de vue ornithologique, la Dombes est la zone biogéographique présentant la plus grande diversité spécifique de la région Rhône-Alpes : elle possède 131 espèces d'oiseaux nicheurs. C'est une zone humide d'importance internationale pour les oiseaux migrateurs, classée en ZICO (zone importante pour la conservation des oiseaux). L'ensemble des étangs est proposé au réseau Natura 2000. De plus, La Dombes est l'une des dix grandes régions du monde pour la richesse de son avifaune.

Le Grèbe à cou noir

 
 
 
 
Au XIIe siècle, des moines défricheurs creusent des étangs reliés entre eux par des chemins d'eau. Les premiers, ils entreprennent l'élevage des carpes qu'ils vendent avec profit dans les temps de carême. La Dombes devient une propriété intéressante que Louis de Bourbon érige, au XVe siècle, en principauté.

Dès lors, déjà particulière par son économie, elle le devient plus encore par son statut politique.

Aujourd’hui, 1200 étangs sont entretenus et exploités selon le cycle traditionnel d’une rotation empoissonage-culture.

 

L'alternance assec-évolage est une particularité culturelle et culturale locale, où culture céréalière et élevage du poisson sont intimement associés.

http://www.dailymotion.com/video/x5obud_peche-en-etang-au-coeur-de-la-dombe_travel

Sans oublier la célèbre grenouille des Dombes qui est une spécialité culinaire. Mais, je vous rassure, vous la dégustez sautées à la persillade!!!

Je vous laisse voyager au pays des brumes...