jeudi 31 décembre 2009

Les Glorieuses de Bresse


Après avoir longtemps insisté auprès de nos profs, nous avons tout de même réussi à y aller ! Direction Montrevel-en-Bresse pour assisté à l'évènement !
Depuis 1862, les Glorieuses de Bresse rassemblent les éleveurs de volailles de Bresse qui mettent en avant leur savoir faire.




Avant le jour J, les volailles présentées au concours sont roulées, bridées, moulées dans une toile végétale afin d'obtenir une forme allongée. Le matin du concours les éleveurs déshabillent et installent sur de longues tables poulardes, chapons, dindes... avec l'espoir d'obtenir le Grand Prix d'Honneur !



Il faut présenter le lot le plus homogène, le mieux roulé avec la peau la plus blanche.



jeudi 24 décembre 2009

LE week-end des génisses

Le 5 et 6 décembre s'est tenu la 5ème édition du show open génisse à  Saint Etienne.
Ce concours est unique en France puisqu' il regroupe plus de 500 génisses Holstein et Montbéliarde dont 6 de notre lycée.





Le classement est disponible sur internet. Le week-end s'est soldé par la prestation des enfants et un concours de jeune présentateur.

mardi 22 décembre 2009

Le Pointage

Cette année, Cibeins a accueuilli la finale départementale de pointage de l'Ain.
Cet évènement a regroupé le lycée des Sardières, la MFR de Bagé et notre établissement.
A l'issu de cette après-midi, les 3 lauréats sélectionnés sont des Cibeinsois.



Bérénice CHAMPLIAUD représentera notre lycée au salon de l'agriculture à Paris, en race Charolaise. De même que Alexis CLOT en  Montbéliarde ainsi que Adèle PECHARD dans la section Prim'holstein.
Rendez-vous à Paris pour encourager nos vainqueurs!

jeudi 17 décembre 2009

Gulliver en campagne

En faisant son petit tour de France, la Gulliver s'est arrêtée à Cibeins. Lely a fait une démonstration de la mélangeuse à nous élèves ainsi que pour les éleveurs qui le souhaitaient.
Cette machine innovatrice possède de nombreux avantages (non défibrage, moins de manutention,...) mais aussi des inconvénients (prix, gabarit de la machine,...)



A vous de juger la Gulliver sur le site

jeudi 10 décembre 2009

Une petite pédicure...







Aujourd'hui, Ulrica avait besoin d'un soin pédicure.
Le parage a été réalisé par notre classe (BTS PA2) lors de nos TP.

Visite des BBB

Pour illustrer notre cours de bovin viande, nous avons visité une exploitation de 160 mères Blanc Bleu Belge et Blonde d'Aquitaine, avec plus de 400 taurillons Charolais en pension à destination de l'Italie.
L'éleveur a choisi la Blanc Bleu Belge pour son gène culard et son rendement boucher. Chaque vêlage nécessite  une césarienne, l'exploitant a fait le choix de diminuer son effectif au profil de la Blonde d'Aquitaine.



Actuellement, l'éleveur travaille les accouplements avec un taureau Maine-Anjou dans le but de gagner de la taille sans compromettre le gène culard de ses bovins.
Dans des soucis d'écologie et de conditions de travail, les associés ont fait le choix d'un couvert végétal à base d'orge pour la conservation du silo de maïs.
Cet élevage moderne et dynamique jongle entre IA et monte naturelle, ainsi que sur l'alimentation des différents lots d'animaux.

lundi 7 décembre 2009

Une exploitation diversifiée.

L'exploitation agricole de notre lycée se caractérise par ces différents ateliers. Ces ateliers sont à but pédagogique puisque de nombreux élèves y participent.




Point d'honneur de notre ferme le troupeau laitier :
un troupeau Prim'Holstein d'une cinquantaine de vaches ainsi que leur descendance. La moyenne de production s'élève à 12 000 litres par vache. C'est un troupeau très ancré dans le schéma de sélection.







 Parallèlement, une bergerie d'une centaine de brebis Texel et Charolaise ainsi que 2 poulaillers en label rouge complètent l'activité de l'exploitation, et d'ateliers pédagogiques pour les élèves.














Ces spécificités attractives font de Cibeins un lycée qui permet une interaction entre chaque filière et une implication des élèves particulièrement enrichissante.